平易近以食为天,食以安为先。连日来,东田镇紧扣“尚德守法 共享食安”从题,聚焦群众关怀的食物平安沉点范畴,通过“培训+查抄+快检”组合拳开展食物平安宣传周勾当,全力守护群众“舌尖上的平安”。东田镇市场监管所组织辖区集体用餐单元担任人及食物平安办理员开展专题培训会,普及《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事通用卫生规范》等法令律例,连系食材储存、加工操做、留样办理等常见风险点,强化“第一义务人”认识,鞭策“尚德守法”融入运营全过程。开展食物平安“五进”勾当,走进校园讲堂,通度日泼案例及随堂考试,向学生们普及食物平安学问,根植“厉行节约、否决华侈”的,指导学生从小养成爱惜爱粮的优良习惯。
针对校园食堂、餐饮店等沉点场合开展专项查抄,沉点查看食材采购索证索票、餐具消毒、从业人员健康证明及“互联网+明厨亮灶”运转环境,连系监管现场后厨、原料储存及“三防”设备利用等食物平安适用学问,督促运营者落实自查轨制,整改问题10个。
连系中秋、国庆佳节消费特点,对辖区内月饼运营者、超市、饭馆开展查抄,沉点核查从体天分、原料来历、标签标识合规性,严查“三无”、过时及过度包拆月饼,督促运营者平安底线;持续开展“你点我检 办事惠平易近生”勾当,免费检测农药残留、甲醛等项目,共检测11批次,成果均及格,确保让群众买得安心、吃得。
食物平安需久久为功。下一步,东田镇市场监管所将持续深化“尚德守法”,以更严尺度、更实行动建牢食物平安防地,全力守护群众“舌尖上的幸福”。