科技赋能监管，目前全区学校食堂已100%实现“明厨亮灶+互联网”全笼盖，后厨加工、餐具消毒等环节环节及时上传至监管平台，通过“线上放哨+线下抽查”双轨机制，实现食物平安现患动态清零。

　　为让师生“吃得养分、吃得健康”，各学校成立由校带领、教师、家长、厨师构成的养分炊事委员会，按期研究食谱，确保涵盖谷类、肉、蛋、蔬菜等食材，满脚学生养分需求。同时，严酷把控食材质量，每日采购新颖猪肉、蔬菜等食材，利用隔夜、变质、不新颖等潜正在风险食材，按“不低于餐费70%”的尺度投入食材采购，部门学校还推出多样化菜品，兼顾口胃取养分。

　　监视查抄同步发力，专项查抄组通过日常放哨、专项查抄、突击查抄等体例，对全区学校食堂开展查抄，就地下达整改通知书，及时消弭食物平安现患。

　　全区学校全面奉行校长担任制，各校均按要求配备食物平安总监取平安员，严酷落实“日管控、周排查、月安排”风险防控机制，从食材采购、运输、储存到加工、厨余垃圾处置，每一环都有细致操做规范。同时，成立食物平安消息公示轨制，指点各校成立炊事监视家长委员会，家长代表全程参取食材检验、价钱公示等环节，构成“学校从导、家长监视”的共治款式。

　　炊事经费办理同样通明规范，经费由财会人员核算、专款公用，按期发布配餐尺度、数量取价钱，确保每一分钱都用正在师生餐食上。此外，各校还通过校园、从题班会、宣传展板等形式，普及食物平安学问取节约，营制“关心食安、爱惜粮食”的优良空气。

　　下一步，阳江高新区将持续深化“校园餐”专项整治，沉点查抄食材采购、加工、确保“整改一家、规范一家”。同时，强化部分协做，按期开展从业人员取家长监视员培训，提拔监管专业化程度，防止问题反弹，为全区师生建牢校园食物平安防地。

　　校园的餐盘虽小，却拆着师生的健康取家长的。2025年上半年，阳江滨海新区（阳江高新区）紧扣食物平安“四个最严”要求，结合多部分从轨制完美、监视强化、设备升级、养分优化等方面发力，全方位打制校园餐平安保障系统，让每一份餐食既有“平安保障”，又有“养分温度”。