为保障春节前食物发卖平安，雅安市市场监管局组织开展食物发卖平安专项查抄步履。截至目前，全市共查抄食物发卖从体252家、农贸（批）市场11家，发觉并督促整改问题68个，无效净化市场。

　　强化对大型商超、农批市场等沉点场合的全链条管控，严查散拆食物防护不到位、冷链食物储存不规范等问题，冲击以次充好、违规利用“生鲜灯”消费者等违法行为。针对农村地域、旅逛景区等沉点区域开展拉网式排查，沉点整治食物畅通链条不规范行为，严查发卖过时食物、无证运营等违法行为，冒充伪劣食物流入市场。

　　紧盯米面粮油、汤圆、散拆白酒等节令食物，严查来历性、标识标签规范性，严禁发卖“三无”、过时、变质食物；对生猪产物全面落实“两证一演讲”核验轨制，对无法供给许诺达标及格证的食用农产物，须经现场快检及格后方可上市发卖。

　　连系现场查抄开展普法宣传，督促运营者落实自查自纠要求；通顺12315赞扬举报渠道，激励社会监视，营制共治共享空气。出力健全长效监管机制，指点企业完美企业内部办理轨制，成立食物平安信用档案，根据风险评级成果对食物发卖从体实施差同化分类监管。

　　聚焦农村、城乡接合部等沉点亏弱区域，以“两曲”体例下沉县区开展放哨督导，义务清单、整改清单“三清单”机制，倒逼属地监管义务落实。乡使命分工，将农村小卖部、村落农贸市场等纳入沉点监管对象，明白节令性食物及大消费食物查抄尺度，实现城乡监管全笼盖。