食物平安学问培训内容（通用 10 篇） 食物安然学问培训内容 1 一、日常饮食安然寄望事项有哪些？ 日常糊口中要寄望饮食卫生，风险健康，“病从口入”这句话讲的就是这个事理，要寄望： （1）养成优良的饮食习惯。吃工具时不要风卷残云；一日三餐按时定量，不暴饮暴食。 （2）养成吃工具以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各类各样的工具。会感染病菌、病毒和寄生虫卵。吃工具以前细心用番笕洗净双手，才能削减“病从口入”的可能。 （3）生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜正在发展过程中不只会感染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，假如不清洗清洁，不只可能染上疾病，还可能形成农药中毒。 （4）不随便吃野菜、野果。野菜、野果的品种很多，此中有的含有对人体无害的毒素，缺乏经历的人很难分辨清晰，只要不随便吃野菜、野果，才能避开中毒，确保安然。 （5）不吃腐臭变质的食物。食物腐臭变质，就会味道变酸、变苦；分发出异味儿，这是由于细菌大量繁衍惹起的，吃了这些食物会形成食物中毒。 （6）不随便采办、食用陌头小摊贩出售的劣质食物、饮料。这些劣质食物、饮料往往卫生质量不及格，食用、饮用会风险健康。 （7）正在商铺采办食物、饮料。